En ésta ocasión te presentaremos una de las más simples y deliciosas recetas de postres caseros que existen en el planeta. Cheesecake de philadelphia es una de las mejores y más fáciles opciones de postres que podrás probar.
Ingredientes de esta receta
- 4 cdas de mantequilla
- 2 paquetes de galletas redondas
- 200 ml. de nata
- 2 placas de gelatina sin sabor
- 400 gr. de queso philadelphia
- 4 cdas de leche condensada
- 150 gr. de azúcar
¡¡Anímate a sorprender con una de las recetas de Postres Fáciles y Rápidos!!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Cheesecake de Philadelphia
Para comenzar con ésta simples y sabrosa receta de cheesecake de philadelphia debemos, primeramente; coger un bol, triturar las galletas e incorporar la mantequilla (previamente derretida). Mezclamos debidamente, hasta lograr que los ingredientes se integren bien.
Depositamos la masa en un molde; y presionándola cubrimos todo el fondo, conformando una base homogénea y uniforme para nuestra cheesecake.
Colocamos una cacerola a fuego medio, y vertemos la nata en su interior. Agregamos el queso philadelphia para que se deshaga junto a la nata, mientras revolvemos continuamente. Luego, añadimos la leche condensada, la gelatina sin sabor y el azúcar. Removemos perfectamente, hasta lograr su punto de ebullición. De ésta manera, obtendremos una preparación de consistencia espesa y cremosa.
Reservamos la preparación a temperatura ambiente, hasta que se enfríe (10 minutos, aproximadamente).
Seguidamente, vertemos ésta preparación de queso philadelphia sobre la base de nuestra tarta y dejamos reposar por una hora más, a temperatura ambiente.
Por último, llevamos nuestra cheesecake de philadelphia a la nevera por varias horas, hasta que esté correctamente cuajada.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar un delicioso Cheesecake de Philadelphia en la comodidad de tu morada.
Anímate y pon manos a la obra!
Es una opción ideal para compartir con amigos en algún evento especial.
No puedes dejar pasar ésta oportunidad.
Atrévete a realizar ésta magnifica receta de postre. Luego escribe en nuestra página web contándonos cómo te ha ido, cómo ha salido la receta y que repercusiones haz tenido.
¡¡A disfrutar de un delicioso Cheesecake de Philadelphia!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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