En ésta oportunidad te enseñaremos a preparar una de las mejores y mas exquisitas recetas de postres caseros que podrás degustar. Brownie con Pasas es una opción ideal para compartir con amigos, durante una cena diferente y especial.
Ingredientes de esta receta
- 125 gr. de mantequilla
- 1 tableta de chocolate fondant
- 250 gr. de azúcar
- 1\2 sobre de levadura
- 100 gr. de harina
- 3 huevos
- 1 chorrito de ron
- 25 gr. de pasas de corinto
¡¡Atrévete y pon manos a la obra con este postre fácil y rápido!!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Brownie con Pasas
Para comenzar con ésta sencilla, fácil y deliciosa receta de brownie con pasas debemos, primeramente, precalentar el horno a 180° C. Luego, empezaremos con la receta de brownie propiamente dicha.
Para ello, colocamos un recipiente a baño maría; y fundimos allí, 125 gr. de mantequilla junto a la tableta de chocolate. Mezclamos constantemente, para lograr que la preparación se integre de manera perfecta.
En un bol grande, batimos los 3 huevos e incorporamos los 100 gr. de harina, 250 gr. de azúcar, 1/2 sobre de levadura, las pasas de corinto y el ron. Continuamos batiendo, hasta unificar todos los ingredientes.
Luego, agregamos la mantequilla y el chocolate fundidos al bol; y revolvemos nuevamente, hasta obtener una masa suave, esponjosa y homogénea.
Engrasamos, perfectamente, un molde para horno; y vertemos allí la masa de manera equitativa y uniforme.
Llevamos el molde al horno durante 20 minutos, aproximadamente.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el brownie del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríe.
Si lo deseas, puedes espolvorear éste sabroso Brownie con Pasas con un poco de azúcar glas; le dará un sabor más intenso y único.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar un increíble y fácil brownie con Pasas, en la comodidad de tu morada.
Es ideal para acompañar con helado de vainilla o dulce de leche.
Atrévete a enloquecer a tus comensales con uno de los mejores y más exquisitos postres caseros que existen en el mundo.
¡¡Anímate a disfrutar con amigos de este Brownie con Pasas!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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