El Bizcocho Casero es uno de los postres caseros infaltables en cualquier cocina. Te presentamos una de las recetas fáciles y rápidas para que puedas hacer este Bizcocho Casero en cualquier momento. Anímate!
Ingredientes de esta receta
- 100 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 limón
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 600 gr. de harina
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de leche
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil
Como hacer Bizcocho Casero
Para comenzar con esta receta fácil y rápida, debemos separar las yemas de las claras. Ahora sí, en un recipiente colocamos las yemas junto con el azúcar y lo batimos muy bien, reservar. Y en otro recipiente batimos las claras hasta que queden montadas, le agregamos la ralladura del limón y reservamos.
A continuación, en la primera preparación que tenemos reservada le agregamos el zumo de limón, la leche y batimos energicamente durante unos minutos. Luego añadir la harina junto con la levadura y batir muy bien hasta lograr una masa homogénea.
Enmantecar y enharinar el molde elegido, colocar la preparación y llevar a horno precalentado a 180° durante uno 25 minutos.
Cuando este cocido, retirar del horno, desmoldar y dejar enfriar.
Secretos de Cocina: El Bizcocho Casero lo puedes adaptar para cualquier ocasión. Lo puedes cortar al medio y rellenar con dulces, chocolates, frutas, también puedes cortarlo en trozos y al momento de servir acompañar con frutos secos, frutos rojos, diferentes salsas, fresas, helados y demás opciones. Anímate a jugar con tu imaginación y sorprende con este Bizcocho Casero!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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