Helados caseros: Dulce de leche
Esta es una receta de helado de postres fáciles y rápidos que importamos de Argentina para preparar helados caseros de dulce de leche.
Ingredientes de esta receta
- ¼ litro de leche
- 4 cucharadas o 400 gr. de dulce de leche
- 50 gr. de azúcar
- 400 gr. de nata fresca
- esencia de vainilla a gusto
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Si lo deseas, aquí tienes la receta de como hacer dulce de leche casero.
Cómo hacer Helados caseros de Dulce de Leche
Pon la leche, el azúcar y el dulce de leche a fuego lento, revolviendo sin parar hasta que suelte el hervor. Retira y deja que se enfrie.
Luego bate la crema o nata fresca hasta que esta logre un poco de espesor. Agrega poco a poco a la otra preparación mientras se va mezclando. Perfuma con algunas gotas de esencia de vainilla y pon la mezcla a congelar en el congelador.
A la media hora revuelve la mezcla de helado casero de dulce de leche y vuelve a poner en el congelador. Repite esta operación hasta que la mezcla esté más sólida.
Sirve los helados caseros de dulce de leche acompañados de algunas almendras como detalle de sabor.
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