Helados caseros: Dulce de leche
Esta es una receta de helado de postres fáciles y rápidos que importamos de Argentina para preparar helados caseros de dulce de leche.
Ingredientes de esta receta
- ¼ litro de leche
- 4 cucharadas o 400 gr. de dulce de leche
- 50 gr. de azúcar
- 400 gr. de nata fresca
- esencia de vainilla a gusto
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Si lo deseas, aquí tienes la receta de como hacer dulce de leche casero.
Cómo hacer Helados caseros de Dulce de Leche
Pon la leche, el azúcar y el dulce de leche a fuego lento, revolviendo sin parar hasta que suelte el hervor. Retira y deja que se enfrie.
Luego bate la crema o nata fresca hasta que esta logre un poco de espesor. Agrega poco a poco a la otra preparación mientras se va mezclando. Perfuma con algunas gotas de esencia de vainilla y pon la mezcla a congelar en el congelador.
A la media hora revuelve la mezcla de helado casero de dulce de leche y vuelve a poner en el congelador. Repite esta operación hasta que la mezcla esté más sólida.
Sirve los helados caseros de dulce de leche acompañados de algunas almendras como detalle de sabor.
Receta recomendada
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