Los helados caseros son una de las recetas de postres más populares. En esta receta proponemos una forma fácil y rápida de preparar un sabroso helado de fresa casero.
Ingredientes de esta receta
- 150 gr. de azúcar
- 250 ml. de leche
- 100 ml. de nata líquida
- 50 gr. de fresa
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Helado de Fresa Casero
Antes que nada debes preparar las fresas cortadas en pequeños trozos, mezclarlas con un poco de azúcar y reservar.Luego pon a calentar la leche junto a la nata y el resto del azúcar, permitiendo que se cocinen hasta que la mezcla se torne espesa. Una vez espesada la mezcla, agrega la mezcla de sabrosas fresas que habías reservado junto a un poco de azúcar.
Pasa la mezcla por el tamiz y dejala enfriar. Una vez fría colócala en el congelador hasta que se congele.
Listo! Tienes un sabroso helado de fresa casero para compartir con amigos y familia.
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