Los helados caseros son una de las recetas de postres más populares. En esta receta proponemos una forma fácil y rápida de preparar un sabroso helado de fresa casero.
Ingredientes de esta receta
- 150 gr. de azúcar
- 250 ml. de leche
- 100 ml. de nata líquida
- 50 gr. de fresa
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Helado de Fresa Casero
Antes que nada debes preparar las fresas cortadas en pequeños trozos, mezclarlas con un poco de azúcar y reservar.Luego pon a calentar la leche junto a la nata y el resto del azúcar, permitiendo que se cocinen hasta que la mezcla se torne espesa. Una vez espesada la mezcla, agrega la mezcla de sabrosas fresas que habías reservado junto a un poco de azúcar.
Pasa la mezcla por el tamiz y dejala enfriar. Una vez fría colócala en el congelador hasta que se congele.
Listo! Tienes un sabroso helado de fresa casero para compartir con amigos y familia.
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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