Galletas de Chocolate

Galletas de Chocolate es una de las recetas de galletas más tradicionales e infantables en tu cocina. Anímate a hacer esta receta de galletas y sorprenderás a tu familia y amigos! Disfrúta de esta receta!

Ingredientes de esta receta

  • 175 gr. de chocolate fondant
  • 125 gr. de mantequilla
  • esencia de vainilla a gusto
  • 150 gr. de azúcar blanquilla
  • 1 pizca de sal
  • 70 gr. de azúcar moreno
  • 300 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 15 minutos

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

Cómo hacer Galletas de Chocolate

Galletas de ChocolatePara comenzar con la receta de galletas de chocolate debemos colocar en un recipiente la mantequilla blanda junto con el azúcar blanquilla, el azúcar moreno, la esencia de vainilla y mezclar muy bien hasta que estén todos los ingredientes integrados por completo.

Luego, debes incorporar el bicarbonato, los huevos, la sal, la harina y continuar mezclando.

Fundir el chocolate fondant e integrarlo con la preparación. Dejar reposar el bollo de masa durante unos 60 minutos aproximadamente.

Ahora debes hacer pequeñas bolitas, aplastarlas e ir colocándolas en una fuente para horno enmantecada.

Llevar a horno precalentado a 175° durante unos 10 a 15 minutos. La cocción dependerá del tamaño de las galletas de chocolate.

Una vez cocidas las galletas, dejar que se enfríen sobre una rejilla y luego puedes servir las Galletas de Chocolate más ricas y sabrosas!

2 Comentarios

  1. mara mejia

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