Tarta de Queso Fría

Tarta de Queso Fría es una de las recetas de tartas fáciles más sencillas y deliciosas que puedes preparar para sorprender con sabores exquisitos!

Anímate a preparar esta receta de postres fáciles y rápidos super sabrosa!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: Sin horno

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Ingredientes de esta receta

  • Para la crema:
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • 450 gr. de queso crema
  • zumo de 2 limones
  • 200 cc. de nata
  • ralladura de 1 limón
  • Para la base:
  • 150 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de galletas

Cómo hacer Tarta de Queso Fría

Tarta de Queso FríaPara comenzar con esta receta de tartas fáciles debemos, en primer lugar, hacer la base de esta deliciosa tarta de queso fría.

Triturar las galletas  muy bien. Colocarlas en un recipiente y añadir la mantequilla fundida. Mezclar perfectamente.

Esparcir esta preparación en el molde elegido.  Debe quedar distribuida de manera pareja y uniforme.

Llevar a la nevera para que se enfríe.

Mientras la base se enfría prepararemos la crema para la tarta.

El primer paso de esta crema es, disolver a baño maría la gelatina en el zumo de limón y reservar.

En otro recipiente colocar el queso crema, junto con la ralladura de limón, el azúcar y batir hasta lograr una preparación homogénea y suave.

Incorporar la gelatina disuelta y reservar la preparación.

Montar la nata hasta que duplique se volumen y reservar.

Ahora debemos incorporar entre sí las dos preparaciones. La de crema y la de limón hasta formar una sola preparación suave.

Colocar la crema sobre la base de galletas que tenemos en la nevera de manera prolija, y llevar nuevamente a la  nevera durante varias horas.

Cuanto más tiempo este en la nevera mejor. El frío permitirá que se intensifiquen los sabores y se solidifique bien esta deliciosa tarta fácil!

El secreto de esta deliciosa Tarta de Queso Fría es con lo que tu quieras acompañarla. Puedes utilizar frutos rojos, frutas de estación, frutos secos, lo que a ti más te guste!

A disfrutar de una sabrosa Tarta de Queso Fría!

Sorprenderás con esta receta de postres fáciles y rápidos super rica y sencilla de hacer!

No dudes en hacer esta receta de tartas fáciles!

2 comentarios

  1. Veronica

    Que clase de galletas se ocupan en esta receta????

    • maga

      Veronica, las galletas son tipo María.

      Suerte con la receta!

      Saludos!

      Maga

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