Tiramisu Sin Nata

Te presentamos la más simple y deliciosa receta de tiramisu que podrás hacer. Tiramisu sin nata es una opción ideal para compartir con amigos en una cena elegante y diferente.

¡¡Anímate a disfrutar de este postre fácil bien sabroso!!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Cómo hacer Tiramisu Sin Nata

Para comenzar con ésta exquisita receta de tiramisu sin nata debemos preparar, como mínimo, dos tazas de café con un chorrito de amaretto y azúcar. Dejamos reposar a temperatura ambiente, mientras continuamos con la receta.

Tomamos un bol donde depositamos el azúcar, 6 yemas y media taza de amaretto. Colocamos el bol a baño maría y batimos la preparación hasta que se vuelva espesa y cremosa (10 o 15 minutos aproximadamente).

Una vez transcurrido ese tiempo, retiramos del fuego y continuamos revolviendo hasta que se enfríe.

Cogemos otro bol y removemos el queso mascarpone hasta que se ablande; luego lo incorporamos a la preparación anterior y mezclamos hasta que los ingredientes queden correctamente integrados.

Humedecemos los bizcochos de soletilla con el café que preparamos con anticipación; es aconsejable que los bizcochos no queden ni muy duros ni muy blandos.

Tomamos un molde y depositamos en el fondo, un bizcocho de soletilla al lado de otro, formando la base. Espolvoreamos ésta capa con cacao.

Vertemos la mitad de nuestra crema de mascarpone por encima y logramos esparcirla de manera equitativa. Colocar sobre ella otra capa de bizcochos humedecidos; y luego la última capa de crema mascarpone.

Espolvoreamos nuestro tiramisu con cacao en polvo y chocolate semiamargo rallado.

Llevamos el tiramisu sin nata a la nevera y reservamos por 2 horas, como mínimo.

Aconsejamos preparar el tiramisu el día anterior y mantenerlo en el refrigerador toda la noche. Esto permitirá que los sabores se intensifiquen y nuestro postre se vuelva mas delicioso.

¡¡A disfrutar!!