Flan de Galletas Thermomix

Un sabroso Flan, con un inconfundible sabor a galletas que es ideal para acompañar con un poco de dulce de leche o nata.

Ingredientes de esta receta

  • 3 huevos
  • 22 galletas tipo María
  • 650 gr. de leche entera o desnatada
  • 200 gr. de azúcar
  • Caramelo líquido

Esta receta de postres fáciles y rápidos es muy sencilla de hacer, sobre todo si aprovechas tu robot de cocina fácil Thermomix.

 

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de Cocción: 20 a 30 minutos

Nivel de DificultadCocina Fácil Thermomix

 

Como hacer Flan de Galletas Thermomix

Primero carameliza el molde que tienes pensado utilizar.

Echa las galletas en el vaso de tu Thermomix y tritúralas con 4 golpes de turbo.

Añade el resto de los ingredientes: azúcar, huevos, y la leche. Y pon a batir durante 20 segundos, a velocidad 4.

Pon la mezcla en el molde caramelizado y colócalo sobre una bandeja para horno con agua (baño María). Mételo al horno precalentado a 210 grados y deja cuajar durante 20 minutos hasta que esté hecho. Para saber si ya está hecho, pincha con un palillo.

Deja enfriar por un par de horas y desmóldalo: ya tienes listo un sabroso Flan de Galletas Thermomix!

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