Tortitas Thermomix de leche ácida con yogur griego

¿Qué tal si esta noche cenas tortitas Thermomix para cambiar de menú y sorprender a todos? Este es de los postres Thermomix que bien pueden ser el plato principal de esas noches donde no tienes ganas de dedicarle tanto tiempo a la cocina.

Esta receta de postres Thermomix sirve para 6 personas, sin embargo, si será la cena, debes calcular que esta receta es para 3 personas.

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 25 minutos

Nivel de Dificultad: Cocina Fácil

Como hacer tortitas Thermomix de leche ácida con yogur griego

Derrite la mantequilla en la Thermomix, prográmala por un minuto y medio a 40º. Añade todos los demás ingredientes (excepto el yogur griego y el sirope) y programa 20 segundos a velocidad 6. Comprueba que la masa se haya mezclado bien, y si esto no ocurre, termina de mezclarla con la espátula. Deja la masa en reposo por media hora sin sacarla del vaso.

Calienta la plancha o una sartén para cocinar las tortitas Thermomix. Al tomar temperatura engrásala con mantequilla y retira el sobrante con papel de cocina. Toma la masa con un cazo y viertela en la plancha caliente.

Cuando las tortitas comiencen a presentar unas burbujas bien formadas, es el momento de darles la vuelta. Cuando la parte de abajo adquiera color tostado ya podemos retirarlas y reservarlas en un plato.

Listo! Ahora solo debes servir las toritas Thermomix con el yogur Griego y el sirope de caramelo.