Mousse de Pulpa de Limón Dukan

El Mousse de Pulpa de Limón Dukan es uno de los postres Dukan que puedes hacer y disfrutar sin romper tu régimen! Te presentamos uno de los postres fáciles y rápidos más rico y con muy pocas calorías! Anímate!

Ingredientes de esta receta

  • 3 limones
  • 500 ml. de leche descremada
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 3 huevos

Tiempo de Preparación: 25 minutos

Tiempo de Cocción: 5 minutos

Nivel de Dificultad: Facil

 

Cómo hacer Mousse de Pulpa de Limón Dukan

Mousse de Pulpa de Limón DukanPara comenzar con uno de los postres fáciles y rápidos más deliciosos debemos exprimir tres limones y guardar la piel de un limón.

Luego debemos colocar en un recipiente el zumo de tres limones y la piel de un limón. Reservar ambos.

Separar las yemas de las claras y reservar por separado.

Añadir a la preparación el edulcorante, las yemas y batir enérgicamente hasta que esten integrados por completo los ingredinetes.

El siguiente paso es incorporar la fécula de maíz y llevar la preparación a fuego suave.

Cuando comience a espesar la preparación agregar de a poco la leche removiendo constantemente.

Si la preparación está espesa debemos retirarla del fuego y dajarla enfriar.

Mientras se enfría la preparación debemos montar las claras muy bien.

Añadir las claras con movimientos suaves y envolventes.

Servir en copas individuales y llevar a la heladera por unos 30 a 35 minutos antes de servir el postre dukan.

Decorar a gusto, con algunas hojitas de menta, algunas fresas y servir el Mousse de Pulpa de Limón Dukan!

3 Comentarios

  1. ana
  2. Georgia
    • maga

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