En ésta oportunidad te presentamos una de las mas espectaculares y sabrosas recetas de helados caseros que existen en la tierra. Helado de Brownie es una opción exquisita, simple e irresistible de postres, que no puedes dejar de probar.
Ingredientes de esta receta
- 8 yemas de huevo
- 1000 ml. de leche
- 1 brownie de chocolate
- 250 gr. de azúcar
- 150 gr. de chocolate
- 50 gr. de azúcar vainillado
¡¡Atrévete y pon manos a la obra con uno de los postres fáciles y rápidos mas deliciosos!!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Helado de Brownie
Para comenzar con ésta sencilla y exquisita receta de helado de brownie debemos realizar las virutas de chocolate; para ello, cortamos el chocolate en finas láminas pequeñas. Luego, empezaremos con la receta propiamente dicha.
Colocamos la leche en una cacerola, y la depositamos a fuego medio.
En un bol, mezclamos las yemas con el azúcar; y cuando la leche llegue a su punto de hervor, agregamos éstos ingredientes. Revolvemos bien, mientras la preparación continua su cocción.
Debemos constatar que la preparación no llegue a hervir; cuando se vuelva espesa, retiramos la cacerola del fuego.
Seguidamente, incorporamos el chocolate y mezclamos nuevamente.
Vertemos ésta preparación en un bol; y lo colocamos sobre una bolsa con hielo, para que se enfríe absolutamente.
Cubrimos el bol con un trozo de papel film; y lo llevamos al congelador.
Unos minutos antes de servir el postre, incluimos el brownie trozado dentro del helado y revolvemos para que se integre.
¡¡ Y listo!!
Ya puedes deleitar el paladar de tus invitados con ésta magnifica y sencilla receta de helado de brownie.
Sirve éste sabroso y simple helado a tus amigos o tus niños; y lógra impactar los cinco sentidos de todos.
Puedes consultar en la secciones postres caseros o postres sencillos de ésta página web, y elegir la opción de brownie que consideres más acorde a tus gustos.
¡¡Anímate a sorprender y fascinar a tus comensales con ésta magnifica e irresistible receta de postres!!
Luego escribe en nuestra página web, contándonos cómo te ha ido, cómo ha salido la receta y qué repercusiones haz tenido con éste plato.
¡¡A disfrutar!!
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