Magdalenas de Zanahoria

En ésta oportunidad te presentamos una de las mas exquisitas, simples y deliciosas recetas de magdalenas que existen en el universo. Magdalenas de Zanahoria es una opción diferente y sabrosa de magdalenas, que no puedes dejar de degustar.

¡¡Atrévete a poner manos a la obra y sorprender a todos!!

Tiempo de preparación: 12 minutos

Tiempo de cocción: 18 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Ingredientes de esta receta

  • 125 gr. azúcar moreno
  • 250 gr. harina
  • 2 cditas de canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 sobre levadura royal 
  • 2 huevos 
  • 1 pizca de sal
  • 60 gr. mantequilla 
  • 1 medida de leche
  • 1 medida de aceite
  • 1 yogur
  • 125 gr. de zanahoria rallada

Cómo hacer Magdalenas de Zanahoria

Magdalenas de zanahoriaPara empezar con ésta fácil, sencilla y exquisita receta de magdalenas de zanahoria debemos, primeramente, precalentar el horno a 200 º C. Luego, comenzaremos con la receta propiamente dicha.

Para ello, mezclamos en un bol el azúcar, la canela, la harina, la sal, la nuez moscada y la canela; y reservamos por unos minutos.

En otro recipiente, colocamos el aceite, la mantequilla (derretida previamente), los huevos, la leche y el yogur. Mezclamos enérgicamente los ingredientes, para que se integren bien.

Incorporamos los ingredientes secos poco a poco, y mezclamos levemente. Añadimos la zanahoria rallada; y revolvemos nuevamente pero sin batir demasiado.

Cogemos un molde para magdalenas, lo engrasamos bien; y vertemos 3 cucharadas de preparación en cada contenedor.

Si lo deseas puedes espolvorear con una mezcla de canela y azúcar en polvo, por encima.

Llevamos el molde al horno durante 18 minutos, aproximadamente.

Asegúrate de que las magdalenas estén bien doradas antes de retirarlas del horno.

Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el molde del horno; y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríen.

Luego, desmoldamos cuidadosamente.

¡¡Y listo!!

Ya puedes deleitar el paladar de tus comensales con éstas exquisitas, fáciles y rápidas magdalenas de zanahoria.

Es una opción ideal y diferente, que no puedes dejar de compartir con tus niños.

¡¡Anímate a sorprender a tus comensales con ésta magnifica receta de magdalenas!!

¿¿Vas a perderte ésta oportunidad única??

¡¡A disfrutar de unas deliciosas Magdalenas de Zanahoria!!

8 comentarios

  1. Sara ruth cabrera Zuleta

    Se ve deliciosa quiero preguntar si la zanahoria se ralla cruda o cocida

    • maga

      Sara, la zanahoria se ralla cruda.

      Suerte con la receta!

      Saludos!

      Maga

  2. Ely

    Que es una medida de leche? [Mililitros]
    Un yogurt?!!! De 1 litro? Medio? O cuanto!

    • maga

      Ely, es una medida del vaso de yogurt. Esa es la medida.

      Saludos!

      Maga

  3. Gaby

    Hola!! tengo una duda, en el procedimiento viene mezclar aceite, pero en los ingredientes no hay referencia de aceite.

    • maga

      Gaby, es una medida de aceite, al igual que la medida de leche.

      Saludos!

      Maga

  4. rosy amador

    hola , para ti cuanto es una medida , pues los vasos de yogur hay de 125, 200, y 250 gramos o es una taza?

    • maga

      Rosy, el yogur debe ser de 200 gramos.

      Saludos!!

      Maga

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