Tarta de Frutas

  • 100 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • ralladura de 1 limón
  • 2 huevos
  • 400 gr. de harina leudante
  • 400 gr. de la fruta elegida
  • 200 cc. de nata
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Tarta de Frutas es ideal para cualquier época del año. Es una de las tartas fáciles que puedes hacer en cualquier momento y en pocos minutos. Es muy adaptable porque puedes utilizar la fruta que más os guste o de estación. Anímate a probar esta receta de postres fáciles y rápidos!

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Nivel de DificultadCocina Fácil

 

Cómo hacer Tarta de Frutas

Tarta de FrutasEsta tarta de frutas tiene la particularidad que la puedes hacer uno o dos días antes la masa y dejarla cocida en la heladera. Esto te permitirá preparar la tarta en muy pocos minutos y disfrutarla.

El primer paso de esta receta fácil y rápida es colocar en un recipiente la mantequilla, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea y suave.

Dejar la masa en la heladera por unos 45 a 60 minutos para que repoce.

Luego, debes estirar la masa y forrar una fuente enharinada y enmantecada. Pinchar con un tenedor la masa para que mantenga su forma durante la cocción.

Llevar a horno medio aproximadamente unos 10 a 15 minutos. Retirar cuando se comience a dorar y dejar enfriar.

Cortar la fruta elegida en finas rodajas para lograr una mejor presentación de nuestra tarta fácil.

Colocar en un bol el azúcar glas junto con la nata y batir hasta lograr crema chantilly. Reservar.

Pasamos al armado de la Tarta de Frutas. Colocar sobre la masa la crema chantilly de forma pareja y por encima las frutas en rodajas. Juega con tu imaginación y acomoda la fruta de la manera más divertida que os ocurra.

A sorprender y a disfrutar de esta Tarta de Frutas tan sabrosa!

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